段氏豆皮丸子！
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这道菜是我老妈二十年前创作出来的！在外面从没见过！今天分享给大家！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将豆油皮用水浸泡至软！切成大约十五厘米左右的正方形！五花肉斩肉泥拌上葱花、虾米、鸡精、盐！用油豆皮包好！晾半小时（或放冰箱保存十分钟）这样豆油皮更加紧！然后用猪油炸（冷油放入、小
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最后一步
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装盘时可以加上香菜等点缀！
小贴士
其实肉馅可以根据自己的口味调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
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