鸡蛋酱拌面
鸡蛋酱拌面,做法简单,口感酱香浓郁适口,是一道简单方便的家常面食。
59克
52克
175克
1431
千卡
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步骤1/12
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鸡蛋打散。
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步骤2/12
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葱、蒜切碎。
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步骤3/12
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炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。
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步骤4/12
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甜面酱加水,搅匀。
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步骤5/12
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炒锅倒油,放入葱、蒜炒香。
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步骤6/12
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倒入甜面酱,改小火。
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步骤7/12
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炒至甜面酱发出香味,汤汁粘稠。
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步骤8/12
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放入鸡蛋。
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步骤9/12
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放入葱末即可关火。
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步骤10/12
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鸡蛋酱就做好了
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步骤11/12
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煮面。
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最后一步
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面条煮熟后捞出,放入鸡蛋酱、黄瓜丝,拌匀就可以了。
甜面酱本身已经很咸,所以不必再加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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