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白奶酪蔬菜沙拉的做法

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白奶酪蔬菜沙拉

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这是属于夏季的一款爽口蔬菜沙拉，若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘，加点白奶酪，可增加饱腹感。

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10分左右 | 切墩(初级)

苦菊一棵

、

小西红柿 3个

、

黄瓜一根

、

橄榄油 15ml

、

红酒醋 10ml

、

白奶酪 100克

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水；
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜去皮切圆片，西红柿切块；
步骤3/8 点击查看大图
苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中；
步骤4/8 点击查看大图
白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面；
步骤5/8 点击查看大图
红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀；
步骤6/8 点击查看大图
调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可；
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪，含有盐分，所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减，比普通的醋要酸很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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