是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋牛奶醪糟的做法

点击查看大图

鸡蛋牛奶醪糟

浏览 11.7万 · 收藏 1083 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

兰州的夜市小吃等鸡蛋牛奶醪糟（南方叫酒酿）的队伍排得老长老长，排了20分钟终于等到！品尝后决定回来自己做，味道杠杠的！

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

鲜牛奶 200ml

、

酒酿 3勺

、

鸡蛋 1个

、

、

白糖

、

白芝麻

、

葡萄干

、

花生碎

、

小苏打

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：自己酿制的洒酿（超市也有卖）鲜奶，炒花生米捣成花生碎，炒熟白芝麻
步骤2/4 点击查看大图
牛奶中加入酒酿、糖，小苏打煮沸腾
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋液倒入牛奶中顺时针搅拌
最后一步点击查看大图
加入白芝麻、花生碎、葡萄干，关火离火静置

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

换个做法

鸡蛋牛奶醪糟的其他做法

鸡蛋牛奶醪糟的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

鸡蛋牛奶醪糟的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许