东北红烧肉
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步骤1/7
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切好肉备用
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步骤2/7
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准备姜片，八角，白糖
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步骤3/7
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正常炒菜的油就可以，放入四勺白糖、这个火候要掌握好、烧制有一点点起烟正好
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步骤4/7
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放肉翻炒至均匀上色
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步骤5/7
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为了熟的快，我换高压锅了、添加姜片，八角，盐、水！水末过头就好、盖上盖子，上气后十分钟即可
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步骤6/7
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再换锅收干汤汁、添加味素（东北话、就是味精、和鸡精差不多）
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最后一步
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趁热尝尝吧！再配上米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
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