是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

笋干红烧肉的做法

点击查看大图

笋干红烧肉

浏览 1.4万 · 收藏 126

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

笋干 100g

、

豆瓣酱 1勺

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

八角 3颗

、

花椒适量

、

干辣椒 10颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
笋干温水泡发。
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切块，笋干切丝。
步骤3/9 点击查看大图
热锅下五花肉煸至出油，呈金黄色。
步骤4/9 点击查看大图
姜切片，蒜切块。准备好干辣椒、花椒、草果、八角适量
步骤5/9 点击查看大图
用刚刚煸五花肉的油炒香料。
步骤6/9 点击查看大图
下五花肉，豆瓣酱。
步骤7/9 点击查看大图
下笋干丝。
步骤8/9 点击查看大图
加入少量温水，料酒和老抽。
最后一步点击查看大图
大火煮开，小火炖煮至肉烂即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

换个做法

笋干红烧肉的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

笋干红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许