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蒜蓉荷兰豆的做法

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蒜蓉荷兰豆

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最近喜欢吃荷兰豆，喜欢它脆脆的感觉，还很爽口，做法也简单

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆一盘

、

大蒜 4半左右

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

开水（烫荷兰豆用）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把买好的荷兰豆两头摆掉，摘干净。
步骤2/3 点击查看大图
用开水烫一下，水里放一点盐，会很绿，烫好的荷兰豆过几遍凉水，豆会更绿还脆。
最后一步点击查看大图
锅中放油，把蒜切成碎末，油热放进去炒香后放荷兰豆，然后放盐，翻炒几下，马上出锅，不要炒时间长了，因为烫过以后就已经熟了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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