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红烧酒酿鸡翅的做法

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红烧酒酿鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酒酿

、

鸡中翅

、

蚝油

、

酱油

、

盐

、

姜片

、

玉米油

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡翅洗净，沥干水分。锅中倒入玉米油，小火将鸡翅两面煎至金黄。放入姜片略炒，加入水，水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝油和酒酿，再加入少许盐，大火煮开。
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，转小火焖制10分钟左右，看汤汁减少。这个时候转大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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