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西洋参鸡汤~宁心安神、缓解疲劳汤

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西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。”故补而不燥是西洋参的特别之处。常食西洋参能够抗疲劳,增强抵抗力。西洋参炖鸡,可以增加鸡汤的味道,还能将西洋参的药用成分融入汤里,口感不错。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
西洋参鸡汤的用料
西洋参鸡汤的做法
西洋参鸡汤的烹饪技巧

西洋参不燥炖鸡汤夏季也可以喝,对工薪阶层缓解疲劳很有好处
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发布于 2015-11-16

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