椰汁马蹄糕
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步骤1/6
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把马蹄粉分成两份,其中一份要多十分一的粉
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步骤2/6
两碗半的水把黄糖煮成黄糖水,用半碗冷水把多的一份马蹄粉开成粉浆,把9成热的黄糖水倒到开好的粉浆,一边倒一边搅拌均匀,做成黄色那层的生熟粉,椰汁马蹄糕成功一半
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步骤3/6
余下的那份马蹄粉用半碗水开好无颗粒,将椰浆倒出加热到7成热,倒入开好的粉浆,一边倒一边搅拌成生熟粉
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步骤4/6
锅里加水煮开放蒸盘上去预热,要无水~倒入一大勺黄色粉浆,盖上锅盖煮熟,再加一层白色粉浆,如此类推~小黄小白,煮好后放凉切开就可享用
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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发布于 2015-08-12
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