莲蓉小餐包
近来天气炎热，做面包也少了，今天做这款排包。方子来源兔子，我修改过
28克
37克
223克
1167
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/8
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将除黄油外的所有材料揉至光滑，加入软化黄油揉至完全阶段。
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步骤2/8
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将揉好的面团取出放盆中，进行发酵至两倍大。
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步骤3/8
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将发酵好的面团取出，压扁，排气，分割成12等份，滚圆，松弛15分钟。
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步骤4/8
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取一份面团压成圆，包入10克莲蓉馅。
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步骤5/8
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收成圆形。
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步骤6/8
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将做好的小餐包放入涂了黄油的烤盘中，进行发酵至两倍大。
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步骤7/8
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在发酵好的面包表面刷上一层蛋液，撒上白芝麻。
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最后一步
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放入180度预热好的烤箱，上下火，中层，烤22～25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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