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香炸土豆泥的做法

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香炸土豆泥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

沙拉适量

、

面包糠适量

、

面粉适量

、

鸡蛋清 2个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅内放水沸腾后放入土豆，五分钟后用筷子插一下，插得下就是熟了，插不下继续煮，熟了以后捞起沥干，放入保鲜袋压成泥，放入碗中，加入沙拉搅拌均匀，捏出形状，裹上面粉，再裹上鸡蛋清，再裹上面包糠，油热后小火炸～完成啦～最后沾沙拉超好吃
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买的沙拉：丘比沙拉香甜味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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