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麻辣鱼的做法

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麻辣鱼

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鲤鱼

、

木耳

、

香菜

、

蒜末

、

生姜

、

祁县豆瓣酱

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼切块，太大了，就切了。
步骤2/5 点击查看大图
热油，放白糖烧红，放姜片，祁县豆瓣酱爆香，放鱼块，翻炒几分钟。
步骤3/5 点击查看大图
加水，没过鱼，加点盐，不了味道太淡。抓一把干辣椒放上，泡好的木耳放上，盖锅盖煮十五分。
步骤4/5 点击查看大图
加香菜，放蒜末，出锅了。超级简单，有没有。
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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