素煎老豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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老豆腐切块，尽量别太薄，厚一点比较好吃。
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步骤2/3
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铸铁锅热锅后刷一层橄榄油，豆腐本身带水分所以只需刷一点橄榄油即可，一定要小火，煎至金黄色再翻面。
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最后一步
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出锅后撒上香草盐即可（可根据自己的口味撒你想加的调味品），豆腐外焦里嫩，带着豆子的香味，美味健康。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
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