自制香肠
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步骤1/8
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肉馅一定要细,料理机是不错的选择。市场上买的肉馅还是颗粒太大,最好用料理机搅道细致。
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步骤2/8
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放入姜末、花椒末、蒜末、十三香,料酒,少量淀粉,盐。
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步骤3/8
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准备锡纸,将肉做出形状。
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步骤4/8
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裹起来上笼蒸二十五分钟
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步骤5/8
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蒸好以后切记要放凉再剥开锡纸,不然很难剥下来。
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步骤6/8
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加入一些黑胡椒味道更好
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步骤7/8
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放冰箱,想吃随时切片!毫无添加剂 又不会太咸,全家老少可享的美食!
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最后一步
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完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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