红烧鲍鱼
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喜欢它的汤汁泡饭吃
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
买回来的活鲍鱼，用勺子沿着鲍鱼肉挖一圈，摘掉内脏。
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步骤2/3
洗洗切花刀在锅里煮两三分钟捞出来。
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最后一步
锅里放油加糖生姜，等糖化开下鲍鱼翻炒，炒一分钟左右放盐红烧酱油，生抽，水，小火焖煮两三分钟后放葱花起锅。
小贴士
鲍鱼过水不要煮的时间长了，不然就老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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