土豆丝饼
浏览 9175 · 收藏 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆，鸡蛋，面粉，青红椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
土豆成丝，用水泡一会，大概三分钟，期间可以准备青红椒（根据个人口味）。将土豆丝沥出，盛盆，加入花椒，盐，酱油，鸡精，淋一点点食用油，加一个鸡蛋，加适量面粉，搅拌。面粉加入量看土豆丝是否已经呈粘连状态。我是用电饼铛做的，锅内淋一点点的油，可以用油刷，不会太多，又能保证锅内都有油，油热了放入准备好的土豆丝，厚度大概两公分，我这里做的基本是圆形，可以用筷子或是铲子定型。把锅压上，大概三分钟左右翻面，翻面再三分钟，拔掉插座，用余温焖一下就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
换个做法
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
烧鸡腿
59419人看过 -
爆炒虾仁
326466人看过 -
#人人能开小吃店#凉拌胡萝卜丝
1097202人看过 -
板栗烧鸡
15584186人看过 -
#旅行中的美味#川味粉蒸肉
219492人看过 -
青红小米椒爆炒虾仁鸡蛋
29093人看过 -
长沙紫苏黄鳝
6807人看过 -
板栗烧鸡腿
106756人看过 -
炒虾仁
1591709人看过 -
解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备
578791人看过 -
手工滚元宵
8人看过 -
豆腐煲
6人看过
