滋阴补气“鸡脚花㬵汤”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。
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步骤2/4
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花㬵先浸透发起，变软切件。
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步骤3/4
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把适量清水煲滚，放鸡脚、花㬵、冬菇、姜同煲。
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最后一步
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汤成下盐调味开吃！
小贴士
花胶浸法：1、一般花㬵用冷水浸过夜。2、将花㬵放进沸水中约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水。切件后即可备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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