阿拉棒
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步骤1/6
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黄油，鸡蛋，糖粉混合
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步骤2/6
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把面粉加入，用手捏合成面团，不要长时间揉搓，用保鲜膜包好静置松弛30分钟
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步骤3/6
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松弛好的面团，放在面板上，可以提前撒少许干面粉在面板上防沾，用擀面杖将面团擀成厚度为0.5厘米的长方形面片
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步骤4/6
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用刀将面片切成宽0.5厘米的长条
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步骤5/6
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取一跟长条用双手捏住两端双手向反方向扭几下，呈螺旋状，依次将所有长面团扭好，全部饼干坯完成后，排在烤盘内（烤盘不需要刷油或垫纸），用毛刷轻轻在饼坯上均匀刷上一层蛋液
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最后一步
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烤箱提前预热180度，中层，烘烤20-25分钟，烤至饼干表面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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