白灼虾
今天中午的午餐好丰富哦，虾和蟹都买齐了，嫌螃蟹难啃就额外的买了两斤虾。白灼，吃的就是原汁原味。在这炎热的夏天厨房少油少烟。
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步骤1/6
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基围虾洗净处理干净。
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步骤2/6
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坐锅烧水至开加姜片。
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步骤3/6
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水开后放洗净的虾大火煮沸。
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步骤4/6
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煮至变色全部红色即可。
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步骤5/6
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用一个碟子放大蒜沫，生抽，额外加了辣椒油，（不喜欢的可以省略）
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最后一步
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摆上即可。
海鲜类的提倡最好还是要煮熟。调味料根据自己喜欢的口味来调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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