原汁原味----椰子排骨汤
椰肉排骨汤是一道即美味又简单的菜肴 普通的食材也能做出来的美味,原汁原味特别鲜美好喝,清甜的汤水,椰子的甜。。。 椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。男女老少都适合喝
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步骤1/7
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椰子水
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步骤2/7
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取椰肉后洗净,切条;排骨洗净备用
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步骤3/7
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将排骨下锅汆烫约2分钟
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步骤4/7
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排骨过冷水洗净肉上的杂质后备用
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步骤5/7
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取一瓦锅,加水约八分满,放入椰子肉,大火煮开,小火并盖上锅盖焖煮20分钟
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步骤6/7
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放入排骨,倒入椰水,继续盖上锅盖焖煮30分钟
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最后一步
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其间放入红枣,及调味料,就可以了
排骨汆烫,为了汤清
事先煮椰子,让椰子的味道更浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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