辣子鸡【家常版】
老公喜欢的～～
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步骤1/5
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鸡腿对半切➕料酒，生姜丝，盐，胡椒粉，生粉腌一下～
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步骤2/5
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该切丝切丝，切断备用，家里吃的，所以干辣椒放的少
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步骤3/5
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油锅烧热，筷子放进去会冒泡，放鸡腿炸至金黄～
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步骤4/5
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差不多起锅备用～
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最后一步
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锅里烧热放葱白生姜蒜头爆香，放入干辣椒，爆炒出辣味就可以放鸡腿了，炒两下就可以起锅，撒上葱花～～
鸡腿切太小就没有肉感了，我喜欢切略微大一点～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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