酸奶松糕
酸奶松糕，自己喜欢和酸奶，喜欢吃蛋糕，但是蛋糕每次要打发鸡蛋，相对来说要耗时多些，就自己琢磨这用酸奶，蛋糕粉直接做松糕，这样就省去打发鸡蛋的时间，且蓬松好吃。口感松软丝滑，还有酸奶的味。太好吃了。
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步骤1/11
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所有材料准备好：蛋糕粉120克，酸奶120克，黄油40克，白糖60克，鸡蛋1个，泡打粉3克；
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步骤2/11
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黄油室温软化，加入白糖拌均；
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步骤3/11
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鸡蛋打撒；
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步骤4/11
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步骤3打散的鸡蛋分四次，加入步骤2中拌均；
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步骤5/11
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步骤4中，加入60克酸奶，拌均；PS：总酸奶是120克；
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步骤6/11
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加入过筛后的的蛋糕粉和泡打粉，拌均成糊状；
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步骤7/11
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剩余的60克酸奶加入拌均；
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步骤8/11
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拌好的面糊倒入模具中；PS：根据自家喜欢的模具，家里小朋友喜欢小的，所以有大有小。
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步骤9/11
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烤箱预热180度，烤18分钟；PS：每个烤箱不同，还有模具大小不同，烤箱温度和时间略有差异，可根据自家烤箱和模具而定。
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步骤10/11
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烤好，取出烤箱，倒扣，冷却，自动脱模。
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最后一步
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脱模之后，美味的酸奶松糕。
1.酸奶搅拌的时候才拿出；不需要酸奶冷却搅拌；
2.烤箱和模具不同，烤温。和时间略有差异
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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