简易下饭菜：空心菜炒肉
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步骤1/5
一小块肥瘦猪肉切成末或者丁
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步骤2/5
空心菜杆，是菜杆哦，菜叶留着清炒吧。菜杆切成丁。
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步骤3/5
捞点自家酸菜坛子里的酸豇豆，用量比空心菜杆少点，不要太少了，1:2差不多。
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步骤4/5
好啦，倒油 油熟炒肉末，不用放豆瓣酱，肉变色后倒空心菜杆和酸菜丁，空心菜熟得很快，不要炒久了，酸菜自带盐味，自己尝着咸淡少放盐。
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最后一步
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超简单！超下饭的一道简易菜就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
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