超香超脆的青椒莲藕
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步骤1/5
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莲藕切好，青椒切好，用水泡莲藕5分钟（最好用淘米水）这样可以使莲藕更美观
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步骤2/5
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在锅中放油，大火烧热 放入花椒和大蒜 烧香即可
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步骤3/5
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把莲藕稍微沥干，放入锅中 大火炒2分钟 莲藕颜色会变暗
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步骤4/5
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炒至两分钟，调成中火放入青椒，再炒两分钟
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最后一步
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最后放入盐，然后装盘即可
1、要用猪油 菜油炒出来会黄 不好看2、盐要最后放，不然莲藕会变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
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