木瓜鸡蛋汤
木瓜是我网购的,质量不错,是水果木瓜,吃着挺甜的,也适合生吃。但我尽量不生吃这类可以做甜品的水果了。
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步骤1/9
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木瓜去皮去籽
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步骤2/9
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切成粒
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步骤3/9
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鸡蛋一个打散成鸡蛋液
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步骤4/9
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红糖备好
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步骤5/9
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锅内水烧开
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步骤6/9
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放入木瓜,煮至水开。
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步骤7/9
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放入红糖
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步骤8/9
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水再开后,将鸡蛋液打入。稍搅拌。关火
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最后一步
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盛出可食用了。
水果木瓜,不适合久煮。
鸡蛋液在水开的时候就散入,然后关火。不要煮太久,否则变老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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