台式炸豬排
此作法口感極像台灣的排骨便當的肉排,又快又簡單
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步骤1/9
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切蒜未備用
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步骤2/9
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將里脊切段
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步骤3/9
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用刀背將肉十字將筋打斷,壓成肉餅備用
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步骤4/9
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在肉排上加上蒜未
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步骤5/9
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將塩,白胡椒,料酒調合等十分鐘
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步骤6/9
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買這種的還行,我不是廠家
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步骤7/9
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沾上豬排粉
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步骤8/9
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下油鍋炸至金黃色大火逼油撈出
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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