凉拌海带丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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海带洗净切丝。（干海带需泡6小时左右）
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步骤2/5
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锅里放水，加适量醋焯熟，用冷水冲一下，再用凉开水冲一遍，沥干水备用。
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步骤3/5
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碗里放适量盐、生抽、鸡精和水调成汤汁备用。
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步骤4/5
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蒜切末，锅中放油，小火爆香，拌入汤汁中。
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最后一步
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将汤汁与焯熟的海带拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
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