酱骨棒
大热的天,真是不爱煎炒烹炸,总是吃凉拌菜,又觉得嘴里没味,于是想到了酱骨棒。
-
步骤1/5
点击查看大图
棒骨一根(斩断),冷水下锅,加料酒煮开致没有血水渗出,关火,捞出,过清水,去浮沫。
-
步骤2/5
点击查看大图
起油锅,下葱姜蒜爆香,加东古一品鲜黄豆酱翻炒,添清水,加入东古一品鲜酱油,老抽,白糖,八角,桂皮,香叶,大火烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
将烧开的酱汤倒入高压锅,放入棒骨,压熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
棒骨压熟后,将汤和骨头一起倒入炒锅,收汁。
-
最后一步
最后可以留点汤汁卤鸡蛋吃哦!(鸡蛋正在卤,照片欠奉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
酱骨棒的其他做法
酱骨棒的相关分类
酱骨棒的相关推荐
-
#嗨fun暑假#韭菜炒花甲
175793人看过 -
5分钟上桌【香辣爆炒花甲】
324566人看过 -
#秋天怎么吃#熏鲅鱼
1010915人看过 -
南瓜酱意大利面
16183人看过 -
葱烧海参
2611751人看过 -
葱烧海参——海参的家常做法
134316人看过 -
私房茄汁鲅鱼
286988人看过 -
酱大梁骨
6008人看过 -
秒杀路边摊❗️❗️巨好吃的爆炒花甲
462807人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#啤酒焖鲐鱼小白菜
308695人看过 -
我做的葱烧海参,不腥
685168人看过 -
家炖鲅鱼
253689人看过