有种地三鲜没有土豆君
很好吃的一道菜,不过油炸又白糖,偶尔吃下也不错,不能为了健康放弃美食啊。
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步骤1/8
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茄子削皮切滚刀状,放两个鸡蛋,一小把淀粉/面粉抓匀。
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步骤2/8
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热油锅中炸干出锅。
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步骤3/8
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西红柿,青椒切块,葱姜蒜切末。
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步骤4/8
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热油,爆香葱姜末,放花椒粉,西红柿煸炒一下。
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步骤5/8
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再放入炸好的茄子翻炒几下。
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步骤6/8
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再然后加青椒块,中途加盐,白糖,生抽,最后蒜末,鸡精出锅。
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步骤7/8
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盛盘。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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