香葱蛋糕卷
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这道蛋糕卷第一次做就成功了~因为是突然想做的~所以料没有很齐全,应该再买肉松和沙拉酱的,但只加香葱和胡萝卜味道也不错!这个蛋糕卷我很喜欢但拍的照片比较少,基本都是成品图,先让你们感受一下,下次再做再发详细的
食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
细砂糖
15g
、
泡打粉
3g
、
牛奶
39g
、
植物油
39g
、
细砂糖(蛋白)
36g
、
低粉
60g
、
香葱
适量
、
胡萝卜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把鸡蛋分成蛋黄蛋白,在蛋黄里加入糖,牛奶,植物油,筛入低粉和泡打粉,放在一旁,打发蛋白,分三次加糖,蛋黄糊和蛋白上下翻拌,烤箱提前预热,然后在烤盘上撒上香葱和胡萝卜,倒入蛋糕液,用175度烤25分钟
-
步骤2/3
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放凉了将蛋糕卷起来
-
最后一步
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香葱蛋糕卷就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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