金菇玉子豆腐
孩子正在长身体的时候,所以作为妈妈我总是在琢磨给她们做些什么,,这道玉子豆腐很适合孩子和老人吃,最好用勺子带点汤才能吃出它的味道,真的很好,
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把所有的食材洗干净,金针菇焯水待用,香菇切片也焯一下水,然后把青红椒洋葱切丝
-
步骤2/5
点击查看大图
玉子豆腐切厚块
-
步骤3/5
点击查看大图
滚上淀粉
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放色拉油烧制八成热,把滚好淀粉的豆腐入锅炸成两面金黄,捞出来待用
-
最后一步
然后倒出多余的油,留点底油加入葱蒜爆香加入青红椒和洋葱丝,大火翻炒,然后加入焯好的金针菇和香菇,加入两勺开水,然后加入盐,糖,生抽,老抽,耗油,然后搅拌均匀后倒入炸好的玉子豆腐,焖3~5分钟,勾芡出锅就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
金菇玉子豆腐的其他做法
金菇玉子豆腐的相关分类
金菇玉子豆腐的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#香煎豆腐
2638180人看过 -
曲奇饼干
54711347人看过 -
牛肉丸金菇煲
11897人看过 -
双菇丸子汤
17077人看过 -
冬京菜虾皮粥
8932人看过 -
麻辣虾
10897人看过 -
黄油南瓜
35054人看过 -
香辣小螃蟹(花盖)
93533人看过 -
简易菜团子
413753人看过 -
巧克力金砖面包
105273人看过 -
酸辣土豆粉#换着花样吃早餐#
2162542人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1548256人看过