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自制肉松的做法

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自制肉松

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1小时以上 | 配菜(中级)

后腿肉 500g

、

姜 1块

、

八角 2个

、

料酒适量

、

生抽少许

、

盐少许

、

糖少许

、

咖喱少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.肉洗净，用清水泡一个小时（姜和八角同时放进去）倒掉血水。
步骤2/7 点击查看大图
将生抽，料酒倒入压力锅。
步骤3/7 点击查看大图
将肉块切成丝，要有耐心哦
步骤4/7 点击查看大图
电磁炉600W，翻炒8分钟左右，加糖，盐，咖喱粉再炒2分钟。
步骤5/7 点击查看大图
炒的差不多干了，倒入料理机，控制好时间，打成肉松沫。
步骤6/7 点击查看大图
再次倒入锅中，小
最后一步点击查看大图
来吧，我们平时高价买的肉松就是这样做出来的，还有更多美食，可添加微信95592968

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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