蒜泥西兰花
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蒜蓉西兰花是一道营养丰富，健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
5半蒜拍碎
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步骤2/3
把西兰花拨好 烧水疗一刚 再用筲箕把水透了 放在一边
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最后一步
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倒油烧热 小火把蒜放进去 然后把西兰花放进去炒 （这里不用烧多久 因为刚刚西兰花疗的时候就已经熟了 ）只要炒两哈就可以放盐 起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-28
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