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海贼王

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉（蛋糕体） 70g

、

鸡蛋（蛋糕体） 4个

、

白砂糖（蛋糕体） 100g

、

牛奶（蛋糕体） 45ml

、

橄榄油（蛋糕体） 45ml

、

香草精（蛋糕体） 5滴

、

盐（蛋糕体） 3ml

、

泡打粉（蛋糕体） 3g

、

罐装黑樱桃（蛋糕体） 1个

、

淡奶油（涂层） 250ml

、

色素（各色）少许

、

巧克力液（装饰） 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
加入80g糖粉打发蛋白，20g糖粉打发蛋黄，色拉油牛奶倒入蛋黄溶液，此溶液混合低筋面粉泡打粉盐搅拌后，与蛋白混合，放入烤盘150°40分钟。横切三片待用。
步骤2/6 点击查看大图
打发淡奶油，加入黑樱桃。
步骤3/6 点击查看大图
一片蛋糕大致切出图案的形状，涂奶油。
步骤4/6 点击查看大图
用裱花袋装上巧克力液，勾勒图案。
步骤5/6 点击查看大图
淡奶油分别与色素混合，如图填色（比秘密花园容易）。
最后一步点击查看大图
表层涂一层淡蓝色淡奶油，路飞出世。^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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