果酱冰淇淋
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看到豆子们的方子,大多加了蛋黄并且中途搅拌好几次,对于我易健忘的人只能寻找简单方法。果然冻不硬无冰渣,好吃,可以试试。什么增稠剂,稳定剂,卡拉胶、通通不要,这样才健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材就这三样。
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步骤2/5
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先打发淡奶油,不要加糖。
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步骤3/5
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再拌入果酱及炼乳,放冷冻室4小时以上。
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步骤4/5
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出来直接挖着吃。
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最后一步
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再来一张。
小贴士
甜度够不够,可以在冷冻前尝尝,不够再加点炼乳进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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