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蜜辣烤翅

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砚泪轻逝

我看了一本小说，里面提了一种食谱叫蜜辣烤。心想甜甜的又辣辣的，这也太奇怪了吧。遂直接做出来试试，不过小说里面提到的是整鸡。我嫌麻烦就用了鸡翅，可以用整鸡，鸡腿，稍微调整时间就好了。腌料方面就不给出准确的量，一来是我没量，二来是口味千家万户不同，适合就好了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 250g
、
糖 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
生抽 适量
、
鸡精 适量
、
姜片 适量
、
辣椒面 适量
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡翅一定要腌制足够长的时间，放在冰箱里隔夜最好。其实用微波炉烤也可以，迟点再补一个微波炉版的。说是蜜辣烤，其实甜味会比辣更突出。所以这款烤翅甜蜜蜜又带点儿辣辣的感觉，让人吃个不停。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-28

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