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布朗尼的做法

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布朗尼

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1小时以上 | 配菜(中级)

巧黑克力 120g

、

黄油 90g

、

牛奶 30g

、

细砂糖 35g

、

低粉 75g

、

鸡蛋 2个

、

泡打粉 2g

、

核桃仁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
称好所有的材料
步骤2/10 点击查看大图
准备好模具，铺上油纸
步骤3/10 点击查看大图
黄油和巧克力切小块隔水融化，搅拌均匀，加入细砂糖搅拌均匀，
步骤4/10 点击查看大图
加入打散的鸡蛋液（鸡蛋要是常温的，如果放冰箱里的，提前拿出，带鸡蛋回到常温），和牛奶搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
低筋面粉与泡打粉混合均匀筛入并且搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
加入适量核桃仁（我放的少，因为剥好的就那么多了，懒得在剥）
步骤7/10 点击查看大图
搅拌好的，倒入模具中，震几下，震出大气泡
步骤8/10 点击查看大图
烤箱预热5分钟，170度25分钟
步骤9/10 点击查看大图
满屋飘香啊
最后一步点击查看大图
冷藏几个小时后切块。食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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