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菠萝果酱的做法

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菠萝果酱

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果酱是很多小朋友喜欢配面包吃的，买了面包机，做了很多次不同的面包，孩子非要配炼奶，这才回老家妹夫给了几个菠萝，吃不完怕浪费了，做成果酱刚好可以配面包，味道更清新，也不用放防腐剂什么的，健康的美味！

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1小时以上 | 切墩(初级)

菠萝 1个

、

冰糖 200g

、

盐 5g

、

玉米油 15g

、

玉米淀粉 15g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
广东普宁有名的乌肉菠萝，多汁少渣！几百公里带回家的。其他菠萝也可以。
步骤2/3 点击查看大图
去皮切块，用盐粉稍微腌一下。然后剁成肉粒般大小，多余的水我不舍得倒了，留着明天炖牛肉。
最后一步点击查看大图
然后将所有材料一起放不粘锅炒至水份快干就可！我是用面包机果酱键制作，省事很多！这是成品。配面包，馒头都非常好吃。酸甜可口！小二，上两片白面包！！！

小贴士

糖是要放多点的，有防腐的作用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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