炸薯条
平时喜欢吃薯条担心外面的油不卫生啊什么的,自己做味道一模一样我会乱说?适合家里喜欢吃薯条的宝宝。卫生干净。
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步骤1/6
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马铃薯切条状放入盐水中浸泡15分钟,马铃薯粗细可按自己的喜好来定,切记要均匀。
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步骤2/6
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放入开水中煮3分钟后捞起沥干水分。一定要沥干到一点水分都没有。
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步骤3/6
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放入保鲜膜内速冻3小时,平时如果喜欢吃可以多煮一些,要吃的时候拿出来炸就可以了,很方便。
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步骤4/6
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拿出速冻的马铃薯,这个好像沥干的时候急了点,有点沾水,但不太严重。
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步骤5/6
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油入锅烧开,不用太多油,有些漫过马铃薯条就可以了,剩下的油也可以用来炒菜。
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最后一步
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炸至金黄后装盘洒上少许细盐翻均匀,番茄酱上场。味道更新鲜,刚出炉比肯德基温软的口感好吃多了我会乱说?^O^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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