泡椒凤爪
我超爱吃鸡爪,尤其泡椒凤爪,我的爱啊!但是!!!我妈不准我吃!说不干净,肉不好!欧买噶
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步骤1/5
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备好材料,柠檬半个切片。蒜瓣拍碎,姜切成两份,一份切片放锅里去油腥。一份切丝备用,八角也分成两份,一个整的放入锅里,另一个掰开备用
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步骤2/5
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洗洗洗洗洗洗洗洗 鸡爪,姜片,蒜瓣,整个八角都进锅,大火烧水,撇去浮油
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步骤3/5
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流动水下冲,洗到放在水里没有油浮起无视最大的肥爪>﹏<
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步骤4/5
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接下来…全部一股脑全放碗里,(不介意的可以切姜末,入味些)
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最后一步
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盖一层保鲜膜,放冰箱3~4小时就可以吃了,隔夜味道更好哟~~~
如果口味比较重的话,可以加点盐和醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-26
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