菠菜五花肉海米粉丝汤
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步骤1/5
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五花肉切片,用淀粉、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉、姜腌上。
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步骤2/5
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菠菜洗净用开水烫一下。
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步骤3/5
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粉丝用开水泡软。
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步骤4/5
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锅里加水烧开。放入海米、葱花。像涮羊肉一样,一片一片下入腌好的肉片。菠菜切两段下入锅里,待水开,下入粉丝。加入盐、少许酱油。待水开盛出即可。
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最后一步
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注意:整个过程都没有加油哦!五花肉出来的点点油就可以了!尽管有肉但这道汤吃起来很清淡的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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