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黄瓜肉丝的做法

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黄瓜肉丝

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黄瓜可生吃，可炒肉，亦可凉拌等，吃法丰富简单，对于上班族来说，准备时间比较短，也很简单方便，十分钟就搞定，跟我学习来吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉丝 100g

、

姜末适量

、

泡椒一只

、

黄瓜一只

、

花椒 10粒左右

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜切薄片，姜末切丁，泡椒切斜刀
步骤2/3 点击查看大图
瘦肉打薄片，切丝，加入少量盐，嫩肉粉码味放两分钟
最后一步点击查看大图
锅里放油，油四成热依次放入肉丝、姜末、泡椒、花椒，小火炒三十秒，开大火加入黄瓜，翻炒三分钟，加入盐鸡精拌匀装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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