改良版雪媚娘,纯豆沙
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奶油热量高,所以改良成全豆沙馅的,味道还是很棒的哦^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将糯米粉,玉米淀粉,糖,混合均匀,再倒入牛奶,搅拌均匀,无颗粒,放置5分钟
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步骤2/4
将糯米粉倒入炒锅,炒至微微发黄,晾凉备用。黄油加热成液态。
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步骤3/4
糯米糊放蒸锅蒸25分锅,熟透取出搅拌,待不太烫手时倒入液化的黄油,用手揉匀。
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最后一步
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手上沾熟糯米粉,揉面板和擀面杖上也散点,取8分之1面团,擀成薄圆片,点入20g豆沙,包包子一样包好,捏接口向下放入容器。当然也可以直接开吃。但冷藏后风味更佳。^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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