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芦笋炒肉的做法

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芦笋炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉适量

、

芦笋适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把芦笋洗净，切好，芦笋根部有些老的地方要把皮剥掉。
步骤2/3
肉洗净切成丝，放一些淀粉、酱油，搅匀腌一下。备用
最后一步点击查看大图
锅内放油，放几颗花椒，再放入肉丝，翻炒几下，加一勺豆瓣酱，翻炒几下，再加入切好的芦笋，翻炒至变色，加入盐和味精，起锅，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-20

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