轻松自在熊一个
一只可爱美丽的小熊享受着美食,旁边有软绵绵的睡床,身穿着华丽迷人的衣服。多么休闲的生活啊!这就是我一直所羡慕的生活!其实现实生活哪有这么轻松,只有动画才会出现...这只可爱的小熊就是rilakkuma。
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步骤1/13
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先制作馅料,鸡蛋打散,把所有粉类混合均匀即可,冷藏备用
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步骤2/13
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后油法,面团揉至扩展阶段,我睡前12点揉好放冰箱冷藏发酵2倍大第二天做.
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步骤3/13
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取出,排气,盖保鲜纸静止十分钟,滚圆,每剂子37克,分15小剂子,还刚好多出一小部分面团做耳朵
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步骤4/13
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小剂子排气捍圆,包入陷料,收口向下搓圆,(刚好手机没电用傻瓜机拍,色都变了,心塞...)
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步骤5/13
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均匀排列到十寸不粘圆盘上,发酵1.5倍大
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步骤6/13
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做耳朵的面团搓圆
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步骤7/13
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沾少许水码在头部
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步骤8/13
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刷蛋黄液
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步骤9/13
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烤箱预热,160度20分钟。出炉放凉后,隔水融化黑,白巧克力,在面包上描出五官
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步骤10/13
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萌萌的轻松熊搞掂
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步骤11/13
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雪白拉丝的组织,
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步骤12/13
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一下子吃了两个还不满足,馅料香而不甜腻,所以陷料一定是自己做
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最后一步
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轻松熊的形象是给人治愈系的卡通,也是我喜欢的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-18
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