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豆腐焖白菜的做法

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豆腐焖白菜

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这个季节，一个菜一定要有汤，这个季节，一个菜一定要的料。今天用豆腐还有白菜焖煮了一个菜，十分的下饭哦。孩子说豆腐好吃，又讲用这汤汁来拌饭也十分的妙。朋友们你们喜欢吗，喜欢就来参考一下哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300克

、

白菜 500克

、

蒜头适量

、

细盐适量

、

酱油适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所用材料。
步骤2/9 点击查看大图
锅里加油，将蒜头下锅爆至出香。
步骤3/9 点击查看大图
再将白菜下锅，炒至出味。
步骤4/9 点击查看大图
另锅里加油，将豆腐改刀下锅。
步骤5/9 点击查看大图
煎至微带酥黄后转至在菜锅里。
步骤6/9 点击查看大图
并加入适量清水，焖煮至入味。
步骤7/9 点击查看大图
按个人口感添加细盐调味。
步骤8/9 点击查看大图
再加按个人口感添加酱油提鲜。
最后一步点击查看大图
这样子一份豆腐焖白菜就完成了。

小贴士

在煎制豆腐的时候，最好是用不粘平底锅。因为用这样子的锅煎制一是可以少油，二是受热也均匀而且不粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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