香甜柔软【脆底蜂蜜小面包】
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方子自配,可做8只,容器大小约为12x24cm
营养分析
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9克
29克
211克
999
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
高粉
200G
、
蜂蜜
40G
、
水
100G
、
奶粉
5G
、
干酵母
3G
、
盐
1G
、
白砂糖
1/2汤匙
、
淀粉
1/2汤匙
、
白芝麻
1/2汤匙
、
蜂蜜
1茶匙
、
开水
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/18
所有面团材料(高粉200G,蜂蜜40G,水100G,奶粉5G,酵母3G,盐1G)混合揉至可以拉出薄膜的状态,如果揉不到这种状态的话到扩展状态也是可以的
-
步骤2/18
表面盖上湿抹布,放在温暖处第一次发酵至中间按压一个孔不回缩也不塌陷
-
步骤3/18
分割成4个剂子分别滚圆,盖上保鲜膜松弛5-10分钟
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2015-07-16
换个做法
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