海苔酱
海苔很容易受潮变软。有时我们会把它放微波炉里加热后再用，不过还有一个好办法就是把它做成酱。海苔酱可以用来拌饭，拌面，拌豆腐...味道鲜香，开胃，还是夏季佐食好伴侣哦。
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步骤1/5
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海苔撕碎或者剪碎。
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步骤2/5
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倒入开水，海苔完全吸收。
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步骤3/5
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选用酱油的品质很重要。味事达酿造酱油，酱香浓郁。
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步骤4/5
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海苔倒入锅中，加入酱油，糖，小火加热，搅拌3分钟左右即可。装入无油无水密封罐里，常温后放入冰箱冷藏。
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最后一步
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香喷喷的饭中埋一片黄油，放上海苔酱，撒白芝麻，松子仁。
换做紫菜也可以做成这款酱。海苔其实是大多数种类的紫菜加工而来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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