海苔酱
海苔很容易受潮变软。有时我们会把它放微波炉里加热后再用,不过还有一个好办法就是把它做成酱。海苔酱可以用来拌饭,拌面,拌豆腐...味道鲜香,开胃,还是夏季佐食好伴侣哦。
1克
7克
19克
44
千卡
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步骤1/5
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海苔撕碎或者剪碎。
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步骤2/5
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倒入开水,海苔完全吸收。
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步骤3/5
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选用酱油的品质很重要。味事达酿造酱油,酱香浓郁。
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步骤4/5
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海苔倒入锅中,加入酱油,糖,小火加热,搅拌3分钟左右即可。装入无油无水密封罐里,常温后放入冰箱冷藏。
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最后一步
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香喷喷的饭中埋一片黄油,放上海苔酱,撒白芝麻,松子仁。
换做紫菜也可以做成这款酱。海苔其实是大多数种类的紫菜加工而来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-16
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