长豆环酿肉
我不太喜欢一成不变的菜色，长豆除了干煸，其实加上肉末蒸着吃味道也很好，而且无油，健康～
61克
40克
6克
737
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/5
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长豆买回来洗干净，冷水下锅，水煮开后，再煮三分钟，捞出放冷水里过一下，捞出～
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步骤2/5
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像这样，卷成一个圈～～
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步骤3/5
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培根加蒜头切碎～
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步骤4/5
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在上一步切好的蒜泥培根里面倒入肉末，撒点盐，鸡精，两勺料酒，一个鸡蛋。搅拌均匀，我用的是草鸡蛋，很小，一个大约40g左右～
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最后一步
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把肉末捏成丸子状放在长豆上，上火锅中小火蒸10分钟即可～出锅后上面挤点番茄酱装饰～
长豆一定要焯水～其实没多少技术含量，我最喜欢做快手菜了～嘻嘻～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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